Kødkvæg

Udvalgte økologiske arealer afgræsses i samarbejde med lokale kødkvægsproducenter. Distriktet har ikke længere egen besætning.

Gennem afgræsning og produktion af vinterfoder i form af slet er det muligt at gennemføre en nænsom udnyttelse og pleje af udvalgte folde som f.eks. Baunehøj ved Tornved. På denne måde sikres arealerne mod at gro til, og den typiske flora på de ekstensivt udnyttede overdrev fremmes.